Os primeiros dias de setembro estão sendo de colheita na propriedade do agricultor familiar Orlando de Souza Carvalho, na comunidade do Formigueiro, em Várzea Grande. O produtor recebeu assistência técnica dos profissionais da Coordenadoria Municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural Sustentável durante a retirada da produção.
Entre os produtos colhidos estão jiló, berinjela, mandioca e abobrinha, todos produzidos na propriedade e destinados ao mercado local. Parte da produção é comercializada para a merenda escolar, enquanto outra parcela é destinada ao consumo da própria comunidade.
O acompanhamento técnico também conta com a participação dos profissionais da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), por meio do escritório local, que auxiliam os pequenos produtores no desenvolvimento e acompanhamento das atividades no campo.
Para o secretário municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural Sustentável, Ricardo Amorim, o trabalho de assistência técnica é importante para dar suporte ao produtor e fortalecer a agricultura familiar.
“A assistência técnica é fundamental para acompanhar o produtor, orientar a produção e ajudar a garantir alimentos de qualidade. Quando essa produção permanece no próprio município, também fortalecemos a agricultura familiar e movimentamos a economia local”, afirmou.
Segundo o coordenador da área, Leandro Silva, o acompanhamento realizado pelos técnicos busca contribuir para que o agricultor tenha melhores condições de produzir e comercializar seus alimentos.
“Nosso trabalho é estar próximo do produtor, acompanhando desde o cultivo até a colheita, orientando e buscando melhorar cada vez mais a qualidade da produção. São alimentos produzidos aqui e que têm uma boa aceitação pela população”, destacou.
Produção que fica em Várzea Grande
Além da produção individual, os agricultores da comunidade do Formigueiro também podem atuar de forma consorciada, reunindo a produção de diferentes pequenos produtores para atender à demanda e ampliar a oferta de alimentos.
“A estratégia contribui para fortalecer a agricultura familiar e aproximar quem produz de quem consome. A boa aceitação dos alimentos também demonstra o potencial dos produtos cultivados pelos agricultores do município. Com assistência técnica e canais de comercialização, a produção rural passa a ter impacto não apenas na renda das famílias do campo, mas também no abastecimento dos consumidores de Várzea Grande”, explicou o secretário Ricardo Amorim.
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